Médoc - gebied

We hadden het al over de linker- en rechteroever. Het Médoc wijngebied vormt de linkeroever van de Gironde. Over een lengte van ongeveer 80 kilometer en met een gemiddelde breedte van amper 5 km vormt dit wereldberoemde wijngebied een lang lint dat onderverdeeld wordt in 2 zones: vanaf Bordeaux, de Haut-Médoc en verder stroomafwaarts de Médoc, beiden met hun eigen appellation.

In de Haut-Médoc vormen 6 entiteiten hun eigen appellation. Ze worden aanzien als absolute top: het zijn Margaux, Pauillac, Saint Julien, Saint-Estephe, Listrac en Moulis.

Goed om weten is dat volgens kwaliteit er een onderverdeling is in verschillende categoriën: 1. de wijn tout-court 2. de crus artisan 3. de crus bourgeois, 4. de crus bourgeois supérieur, 5. de crus bourgeois exceptionel 6. de grand crus van 5e (cinquième crus) oplopend tot de top, de 1e crus (prémier crus).

<<...terug naar catalogus