Degusteren, een kwestie van...

Met de degustatie van wijnen behandelen we het ons meest aanbelangende aspect in de wondere wereld van de wijn. Uiteindelijk gaat het hierom: wijn moet gedronken worden. Met de degustatie maken we in de eerste plaats een keuze. Is de wijn al of niet lekker. Met degustaties bepalen we heel dikwijls onze strategie van wat we willen aankopen. Een degustatie op een foire, tijdens een sessie, bij vrienden of familie thuis, in je eigen huis: het zijn keer op keer andere invalshoeken. Probeer U steeds zo professioneel mogelijk op te stellen als het uw aankoopgedrag moet bepalen. Niets is zo tegenvallend als te moeten verklaren: die wijn smaakt nu heel anders dan toen ik hem daar of daar geproefd heb. Tijd, plaats en vooral U, de proever zelf, spelen een belangrijke rol op de degustatie.

<<...terug naar catalogus